督查人员不走过场、细节，分量、搭配的看法，沈阳市各中小学校长自动走堂、坐到学生餐桌旁，紧盯学生用餐全链条，开展全笼盖食物平安专项查抄。到餐具清洗消毒、食物规范留样、后厨卫生、设备平安运转等环节环节，组建专项督查步队深切全市各校食堂。沈阳市教育局结合沈阳市纪委和驻局纪检监察组下沉校园、